甲状腺结节的饮食需根据甲状腺形成的原因，如果是因为补充的碘太少引起的甲状腺结节，建议进食有碘盐，要多吃海产品。如果是因为进食碘过多引起的甲状腺结节，应该减少碘的摄入量，建议无碘盐和有碘盐混合使用，少吃海产品，比如海带、紫菜这类，减少海产品的摄入量，平时要多吃消结散肿的食物，像油菜、芥菜、猕猴桃，多吃增强体质的食物，比如香菇、蘑菇、木耳、核桃、红枣、山药、水果等。

对于碘超量引起的结节，可以吃低碘的食物，避免吃太多辛辣的食物，油腻和油炸的食物。所以总体来说，要从甲状腺结节形成的原因、源头调整饮食的结构。甲状腺结节的饮食注意事项如下： 1、桥本甲状腺炎伴发结节，对于碘的摄入可不用严格控制，但大量食入高碘食物，同样会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生，加重甲状腺细胞的破坏，因此对于高碘的海产品也是不宜大量摄入的。 2、结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，饮食上，应严格忌碘，因碘是甲状腺激素的合成原料之一，碘摄入过多，会增加甲状腺激素的合成，从而加重患者的甲亢症状，因而，不宜多食碘也是甲状腺结节的饮食禁忌。 3、无功能结节，此结节对甲状腺功能没有影响，饮食上可以少碘为主，建议少吃萝卜、卷心菜等食物，因这两种食物会促进甲状腺结节长大，多吃对患者无益。 4、宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发彩、干贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼等。宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等是甲状腺结节的饮食禁忌。 5、忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒和辣椒、桂皮等。忌肥腻、油煎食物

以上就是对于甲状腺结节饮食的简单介绍，只有充分的了解病情，熟悉病因才能更好地治愈甲状腺疾病。（内分泌科陈丽君）