1.图为检查人员在查看冰箱内的饮料保质期

2.图为食堂人员承诺将以最好的精神面貌和态度做好日常饮食服务

3.图为食堂整洁干净整洁的就餐区

4.图为总务科科长和营养科主任查看仓库食品进货情况

春节来临之际，为加强对职工饭堂食品安全的监管，确保患者和值班医务人员度过一个安全祥和的节日， 2月4日上午，我院召开了食品安全专题会议，医院唐成岩副院长主持并会上对食品安全工作进行了布置。

会上，唐副院长指出，食品安全事关重大，尤其是接近年关，食品流通快，进货渠道多，总务科务必加强对食堂的全面检查，消除一切可能出现的食品安全隐患。唐副院长强调，食堂要尽心尽力做好年夜饭的筹备工作，在做好食品安全工作的同时，要做到年色香味俱全，确保饮食安全和质量保证。

会后，总务科会同营养科对职工食堂开展了一次食品安全和环境卫生大检查，总务科胡鑫科长和营养科孙桂丽主任带领检查组，仔细检查了物品保质期、供货来源等情况，并深入到切配间、营养配制间、蒸饭间等位置查看操作流程、煤气电箱及卫生防护的安全情况。

检查中，检查组要求职工食堂要不折不扣严格落实好春节期间的各项食品安全工作，同时，精心准备年夜饭，让春节期间辛苦值班的医务人员和住院患者在医院也能过上一个温馨、祥和、喜庆的佳节。（总务科 曾素梅）