1.图为检查人员在检查仓库物品进货情况

2.图为检查人员在检查食品留样情况

按照上级部门关于切实做好国庆节期间安全生产工作的通知，在国庆节来临之际，9月29日上午，我院总务科联同营养科对职工食堂开展了一次食品安全和环境卫生大检查。

此次检查，重点围绕食品保质期、环境卫生、供货来源、安全培训等情况进行检查，检查组深入到切配间、营养配制间、蒸饭间等位置查看操作流程、煤气电箱及卫生防护的安全情况，检查中虽未发现重大安全隐患，但依然有窗户清洁不到位、部分熟食未加盖等问题，已现场要求立即整改。

最后，检查人员再次向饭堂负责人了传达近期唐副院长关于饭堂食品安全和环境卫生工作的指示，要不折不扣严格落实好国庆节的各项食品安全工作，杜绝任何食品安全事故的苗头。同时，安排好节假日的服务人员，做好放假期间的餐饮供应工作，确保患者和值班医务人员度过一个安全祥和的节日。（总务科 曾素梅）