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欢天喜地过大年,用对技巧购年货

发布时间:2016-02-14 15:59 本文来源: 南宁市第二人民医院

    每逢佳节倍思亲,春节临近,游子们是否都已踏上回家的征程与亲人们团聚?团聚少不了年货,无论是自食用还是送礼都是必不可少的,可购买些什么好呢?在往年这可难倒了不少人,而今年,让我们来学些购年货的技巧,把实在、营养、健康的年货带去与亲人们一同分享!

一、干货。菇菌类是不错的选择,如木耳、银耳、香菇、猴头菇、灵芝等。常食用菌类可提高免疫力,降低胆固醇、血脂及血糖等。

选购技巧:先闻气味再辨别颜色。如二氧化碳超标的干货,普遍有一股酸涩的硫磺味,经硫磺熏制的干货颜色异于常色。如银耳本色为白偏黄,颜色有深有浅,熏制过的则为雪白色;香菇一般以体圆、色泽褐黄、光滑、质干、肉厚有柄并有芳香气味为佳;木耳要挑选朵大、体轻、表面光滑有关泽,质地干脆易折断有香味为佳。

二、零食。首先坚果、糖果最次。核桃、芝麻、杏仁等含有必须不饱和脂肪酸,可以护肤、护发,降低胆固醇;预防动脉硬化。糖果含有糖分、脂肪太多,容易使人发胖、高血脂、糖尿病人群都不能食用。

选购技巧:一闻二看。闻干果的香味,感觉是不是正常的香味,有刺鼻味道不能购买;看颜色,表面光鲜亮丽的不要买,有可能被化学物品处理过;还得看是否有发霉、变质。

三、走访亲友。选择低度白酒或葡萄酒、茶叶、粗粮礼盒等。

选购技巧:看生产日期及保质期、将要到保质期的商品不要买;包装盒一定要完整,字迹要清晰,封盒的胶带要细看,胶带是否有拆封过。

购买年货注意原则:

1、不要买太多;

2、少买散装食物;

3、食物多样、新鲜;

4、饮料宜健康饮品,如纯牛奶、鲜果汁。

遵循以上技巧,加入“扫货大军”可让我们轻松选对年货,健健康康过大年。

 

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