春节将至，年味越来越浓，家家酒肉飘香，筵席丰盛，各种聚餐都在等着我们，家庭聚餐、外出就餐该如何选择合适自己的菜肴健康过大年而不是年后徒伤悲呢?一、儿童：注意食品卫生，巧选零食儿童胃肠功能较弱，应将食品卫生放在首位，加工食品、剩饭剩...
随着婴儿生长发育对营养素的需要量逐渐增加，仅靠母乳或牛乳不能供给所需要的营养素；加上母乳营养素含量逐渐降低的原因，婴儿必须从辅食中获得足够的营养素以满足生长的需要。一、奶类优先，继续母乳喂养：母乳仍是首选，每天保证600-800ml的奶量...
心肌梗死是指在冠状动脉粥样硬化基础上，冠状动脉血流突然急剧减少或中断，使相应部位心肌发生严重持久的急性缺血性损伤和坏死。合适饮食治疗可以减轻心脏负担、促进患者康复及预防并发症。饮食治疗原则：低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐。1.限制...
春节假期，终于能放下生活、工作的压力，可以好好的休息几天，放松一下，以待春节之后能以崭新的面貌开始新一段“征途”，有些女性把假期安排的满满当当，除了玩乐还要吃好喝好，可是，在计划玩乐的同时，你有考虑过身体健康的问题吗？ 对于一些长...
随着人们生活水平的提高，工作压力增大以及生活习惯的改变，越来越多的女性朋友们发现自己乳腺问题。乳腺增生，就是其中比较常见的病症。国内外研究均发现，情绪对乳腺的健康影响至关重要，保持良好的情绪对乳腺增生引起的疼痛效果明显，避免不良情...
春节的“脚步声”离我们越来越近，妊娠糖尿病准妈妈春节期间如何通过饮食控制血糖呢？为此妊娠期“糖妈”担心控制不好血糖，不敢吃（吃不够），血糖低；或吃多（长胖了）血糖升高。建议最好由营养师医师制定饮食方案，妊娠期“糖妈”仍然需根据妊娠...
——摘自中国临床营养网孩子挑食、偏食中很大一部分是不爱吃蔬菜，有的孩子是因为不喜欢某些蔬菜的特殊味道而导致挑食，如韭菜、大蒜、洋葱等；有的则是由于认为蔬菜口感不好，里面的粗纤维多，不容易嚼烂，难以下咽，如竹笋、香芹等，还有些孩子是...
中国居民平衡膳食餐盘（2016）中国居民膳食宝塔（2016）元旦已至，新春临近。新年走亲访友、宴饮聚会频繁，佳节期间更要注意饮食健康，均衡营养，以保持节日身体健康、心情舒畅。从营养健康角度看，新年膳食过于丰盛，大鱼大肉更是对健康不利。中国...
随着我国老龄化社会结构的发展，老年人口的数量不断增加，老年人因各种意外跌倒而发生股骨颈骨折的数量也不断攀升。为什么老年人跌倒容易发生股骨颈骨折呢？因为股骨不仅是人体最长，而且是负重最重的骨头，人体的躯干及骨盆等都需要它来支撑，股骨...
随着天气的变冷，不少花生油开始结絮，甚至有凝固的现象。花生油为什么会在低温下凝固？凝固的花生油究竟是存在质量问题，还是另有原因？食品专家表示，花生油是油脂的一种，与豆油、菜油等其它油脂相比，花生油还具有自己的一些固有的理化特性，其...
